SMASHBURGER FOODTRUCK · BODENSEE

HÖRI BURGER – Dein Lieblingsburger, saftig & smash

Frisch gesmashte Burger aus regionalen Zutaten – direkt auf der heißen Platte und vor euren Augen zubereitet.

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DER UNTERSCHIED

WAS IST EIN
SMASHBURGER?

Eine frische Rindfleischkugel kommt auf die glühend heiße Platte und wird einmal kräftig gesmasht. So entsteht außen eine intensive, knusprige Kruste – während das Patty innen saftig bleibt.

01Frisch auf die Platte
02Kräftig gesmasht
03Kross außen. Saftig innen.
OUR STORY
STARTED ON
THE HÖRI.

UNSERE STORY

01

NICHT ÜBER NACHT.
SONDERN SCHRITT FÜR SCHRITT.

2025 hatte ich einen einfachen Gedanken: Warum gibt es hier keinen Smashburger, für den man nicht erst in die nächste Großstadt fahren muss? Aus dieser Idee wurde kein fertiges Konzept aus der Schublade. Ich habe HÖRI BURGER und meinen Foodtruck selbst von Grund auf aufgebaut.

Von der Marke über den Truck bis zu den Abläufen entstand alles Stück für Stück. Ich habe unterwegs gelernt, verbessert und direkt wieder umgesetzt. Am 20. Juni 2025 gingen die ersten Burger über meine Theke. Aus einem mutigen Start wurde so ein fester Name in der Region.

Heute stehe ich mit HÖRI BURGER in Radolfzell und fahre Caterings und Events rund um den Bodensee an. Geblieben ist mein Anspruch vom ersten Tag: wenige Dinge, sauber gemacht. Frisch auf die Platte, kräftige Kruste und Burger, die ich selbst genauso essen möchte.

UNSERE HEIMAT

DIE HÖRI.
WO ALLES BEGANN.

Die Höri ist die Halbinsel am westlichen Bodensee – zwischen Radolfzell, Gaienhofen und Stein am Rhein. Nah am Wasser, eigenständig und tief mit der Region verbunden.

HEIMAT

Hier ist die Idee entstanden. Deshalb tragen wir die Höri nicht nur im Namen, sondern in unserer ganzen Haltung.

REGIONALITÄT

Wir setzen auf kurze Wege, frische Zutaten und Partner aus der Umgebung, wo immer es sinnvoll möglich ist.

HANDWERK

Jeder Burger wird frisch vor Ort gesmasht – direkt von der heißen Platte in die Hand.

Ömer Korkut, Gründer von HÖRI BURGER, am Bodensee
GRÜNDER · EST. 2025ÖMER KORKUT

ÜBER MICH

VON DER IDEE
ZUR EIGENEN MARKE.

Ich bin Ömer, Gründer von HÖRI BURGER. Ich habe die Idee, die Marke, den Foodtruck und die täglichen Abläufe von Grund auf aufgebaut. Dabei durfte ich von Anfang an auf die Unterstützung meiner Frau und meiner Familie zählen. Genau deshalb ist HÖRI BURGER für mich nicht irgendein Projekt, sondern etwas sehr Persönliches.

Was klein auf der Höri begonnen hat, ist heute längst größer als eine einzelne Person. Gemeinsam mit meinem jungen Team bringe ich HÖRI BURGER an unseren festen Standort, zu Caterings und auf Events rund um den Bodensee. Darauf bin ich besonders stolz: Aus meiner Idee ist eine regionale Marke und ein Arbeitsplatz für junge Menschen aus der Umgebung geworden.

HÖRI BURGER CATERING

EUER EVENT.
UNSER FOODTRUCK.

Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag oder öffentliches Event: Beantworte ein paar kurze Fragen. Damit können wir direkt einschätzen, welches Modell passt und ein konkretes Angebot erstellen.

01 Event02 Essen03 Kontakt
Erzählt uns kurz von eurem Event.
Wie soll die Bewirtung aussehen?
Wohin dürfen wir das Angebot schicken?

UNSERE SPOTS

FINDE UNS.
BLEIB AKTUELL.

HAUPTSPOTZeppelinstraße 8
78315 Radolfzell
AM WOCHENENDESeebar beim Konzertsegel
Radolfzell
WO STEHEN WIR HEUTE?

Öffnungszeiten und Standorte können sich durch Feste, Caterings und Events kurzfristig ändern. Auf Instagram erfahrt ihr immer aktuell, wann und wo wir für euch smashen.

Aktuellen Standort auf Instagram ↗Route zum Hauptspot